補食の注意点
なんでスナック菓子はダメなの?
小腹が空いたからといって、コンビニで手軽に購入できる炭酸ジュース・カップラーメン・スナック菓子などを食べることは、なぜダメのでしょうか。ダメだと分かっていても食べてしまう子も少なくありません。ダメな理由は、リンが多く含まれる食品を摂取すると、カルシウムの吸収を阻害してしまうからです。せっかく練習やトレーニングで身体を鍛えたとしても、身体に栄養を吸収することができなければ食べる意味が無くなってしまいます。
また、食事中に緑茶を飲む方は多いのですが、緑茶は鉄の吸収を妨げる成分を含んでいます。部活動によっては走り込みにより貧血が起こる問題が起きます。中高生の食事の際には、吸収の良い100%ジュースを摂取すると効果的です。日本では運動後にスポーツドリンクやオレンジジュースなどのドリンクが推奨されていますが、欧米では運動後の選手には牛乳を飲ませるところが増えているようです。水分・たんぱく質・炭水化物・汗とともに失われるカルシウム・カリウムも一括で補給できるためです。牛乳にイチゴやチョコレートなどのフレーバーをつけたものが流行しているようです。良いパフォーマンスをするためにも、牛乳を補食に取り入れることをオススメします。
中高生の水分補給にはスポーツドリンクが一般的ですが、1~2時間くらいの軽い運動であれば水や麦茶で十分です。夏場や体育館などの蒸し暑い場所で、午前中や午後など長時間の練習がある時には、スポーツドリンクのような電解質の入った飲み物を用意すると良いでしょう。
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